La ricetta Plumcake con cioccolato fondente e nocciole è un dolce tipicamente invernale, originario dell’Europa del Nord, dove è tradizionalmente servito durante le festività natalizie. Il suo sapore unico e intenso, caratterizzato dal cioccolato fondente e dalle nocciole, è diventato popolare in tutto il mondo. Questo piatto è ideale per essere gustato in un’atmosfera calda e accogliente, magari con una tazza di caffè o tè.
- Inizia tritando le nocciole e il cacao amaro in un mixer fino a ottenere una miscela omogenea.
- In una grande ciotola, miscela il latte, l’olio di semi e le uova.
- Aggiungi la farina, lo zucchero, lo zucchero di canna e il lievito alla miscela e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato fondente e le nocciole tritate all’impasto e mescola fino a quando il tutto è bene combinato.
- Versa la miscela in uno stampo da plumcake e inforna a 180°C per circa 50 minuti.
- Lascia raffreddare il plumcake e decoralo con cioccolato fuso e nocciole.
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