La ricetta Plumcake cioccolato e pere con farina integrale nasce dall’unione di dueingredienti principali: il cioccolato, con il suo sapore deciso e intenso, e le pere, con la loro freschezza e dolcezza. Questo piatto è solitamente gustato durante le festività natalizie, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere un momento di gioia e di relax. La ricetta Plumcake cioccolato e pere con farina integrale è una variante innovativa del classico plumcake, grazie all’utilizzo di farina integrale che conferisce una maggiore consistenza e un sapore più completo.
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamate.
- Aggiungi il latte e mescola fino a quando non sarà ben incorporato.
- Inserisci il cacao amaro e mescola con cura.
- Unisci la farina integrale e il lievito setacciati insieme e mescola fino a quando non saranno ben incorporati.
- Aggiungi le pere sbucciate e tagliate a dadini e mescola con cura.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno a 180 gradi per circa 45 minuti, o fino a quando non sarà cotto.
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