La ricetta PLUMCAKE CIOCCOLATO e BURRO D’ARACHIDI nasce dall’amore per i sapori morbidi e golosi della cucina americana. Il gusto irresistibile del cioccolato fondente si sposa perfettamente con la cremosità del burro di arachidi, creando un dessert davvero unico. Questo plincake è perfetto da gustare per una merenda o per una colazione sfiziosa.
Per realizzare questo delizioso plùmcake:
- Sbatti insieme le uova, lo zucchero e il burro di arachidi fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Incorpora gradualmente il latte, l’olio di semi e il cacao amaro.
- Mescola la farina con la fecola e il lievito per dolci, poi setacciala per evitare grumi.
- Aggiungi gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando con delicatezza fino all’amalgama.
- Include delle nocciole tritate nel composto per dare un tocco croccante.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, livellandolo con una spatola.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare il plumcake prima di sformarlo e spolverarlo con zucchero a velo.
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