La ricetta Plumcake allo yogurt senza glutine
Il plumcake allo yogurt è un classico piatto italiano che conquista i palati di tutto il mondo con il suo sapore delicato e il suo aspetto goloso. Originato nel Nord Italia, questo piatto è spesso servito come snack o come dessert per le feste e le occasioni speciali. Il suo gusto tipico è caratterizzato dalLie gusto dello yogurt, che conferisce al plumcake un tocco fresco e leggero.
- Preparare gli ingredienti: misurare la farina, fecola, olio di semi, panna, patate, uova, vaniglia, yogurth e zucchero semolato.
- Iniziare a mescolare i liquidi (panna, uova e yogurth) insieme al sale e alla vaniglia, fino a quando non viene ottenuto un composto omogeneo.
- Agganciare la farina, fecola e semi di germe di grano al composto precedentemente preparato e mescolare finché non viene ottenuta una mistura omogenea.
- Lasciare riposare la mistura per 30 minuti.
- Porre la mistura in un cuore da plumcake o in una muffin tin e cuocere in forno a 180°C per 35-40 minuti.
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