Plumcake alle prugne

Per realizzare la ricetta Plumcake alle prugne nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Plumcake alle prugne

Ingredienti per Plumcake alle prugne

farinalattelievitoolio di semiprugne seccheuovavanillinazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Plumcake alle prugne

La ricetta Plumcake alle prugne è un dolce classico che esalta il gusto delicato delle prugne secche.

Ideale da gustare a colazione, merenda o come dessert leggero, questo piatto conquisterà i palati con la sua fragranza e la sua naturale golosità.

  • In una ciotola, lasciare le prugne secche in ammollo nel latte e nel marsala per il tempo necessario a preparare l’impasto.
  • In un’altra ciotola, montate le uova con lo zucchero e unite l’olio.
  • Aggiungete il liquore delle prugne al composto di uova e zucchero.
  • Setacciate la farina con il lievito e la vanillina.
  • Aggiungete gradualmente la farina setacciata al composto di uova e olio, mescolando delicatamente.
  • Infine, incorporate le prugne alla pasta, precedentemente leggermente infarinate.
  • Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
  • Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
  • Fate raffreddare il plumcake prima di spolverarlo con zucchero a velo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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