La Plumcake alle Nocciole e Ricotta è un piatto tipicamente italiano che risale alla tradizione delle ricchezze venete. Questo delizioso Plumcake alle Nocciole e Ricotta racchiude i sapori più autentici della sua origine: zucchero, nocciole e ricotta. È solitamente gustato come spuntino o come dessert in occasione di festività e feste.
- Prendi la farina e le nocciole e frizionali il tutto in un mucchio fine.
- In una bocca separata, lavora la ricotta con le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto uniforme.
- Mischia la farina e le nocciole con il composto di ricotta e le uova, creando una batteria liscia e omogenea.
- Ingloba la batteria in un tegamino unto e cotta in forno a temperatura media per circa 45 minuti, o fino a quando non è cotta.
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