La ricetta Plumcake all’acqua e limoncello light. Questo delizioso piatto è originario dell’Italia, più precisamente della regione campana, dove si accompagna tradizionalmente con il caffè o il cioccolato caldo. Il suo sapore unico e persistente è dovuto all’impiego di acqua e limoncello, che donano un tocco morbido e fresco.
- Fare dei giri di farina e cacao in una ciotola, aggiungendo lievito e zucchero.
- Mischia gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Inserire le uova e lo zucchero, miscelando aggiungendo acqua e limoncello.
- Mettere in tavola per assaggiare e necessario correggere il sale e la buccia di limone.
- Mettere il piatto in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Lasciare riposare il plumcake e servire in porzioni abbondanti.
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