Plumcake all’acqua

Per realizzare la ricetta Plumcake all’acqua nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Plumcake all'acqua
Category dolci

Ingredienti per Plumcake all’acqua

  • cioccolato
  • farina 00
  • granella di mandorla
  • granella di nocciole
  • lievito per dolci
  • mele
  • olio di semi di girasole
  • zucchero
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Plumcake all’acqua

La ricetta Plumcake all’acqua è un dolce versatile e gustoso, originario delle tradizioni culinarie casalinghe. Il piatto combina sapori delicati con una consistenza morbida, rendendolo ideale per una merenda sana o per una colazione nutriente. Viene solitamente gustato in un contesto familiare o durante le riunioni informali.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per plumcake.
  • In un grande contenitore, mescolare 200g di farina 00, 100g di zucchero, 1 cucchiaino di lievito per dolci e una pizzico di sale.
  • In un secondo contenitore, emulsionare 100ml di olio di semi di girasole con 2 uova e 100g di zucchero di canna.
  • Aggiungere al composto di olio e uova, 100g di mele sminuzzate, 50g di granella di mandorla e 50g di granella di nocciole.
  • Unire il composto umido al composto secco e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungere 50g di cioccolato fondente tritato e amalgamare.
  • Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
  • Infornare per circa 40-45 minuti, o fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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