La ricetta Plumcake alla panna glassato al cioccolato è un dolce delicato e delizioso, adatto per essere gustato in diverse occasioni, sia per colazione che per una dolce merenda. Il suo sapore è caratterizzato da una combinazione di dolcezza e morbidezza, che vi lascerà desiderosi di assaggiare ancora.
Per preparare questo piatto, procedete come segue:
- Mescolate lo zucchero con il burro morbido, aggiungendo le uova e la panna.
- Setacciate la farina con la vanillina e il lievito, aggiungendoli gradualmente al composto.
- Imburrate uno stampo da plumcake e versate il composto.
- Infornate a forno caldo a 180 gradi per 20 minuti, poi abbassate a 160 gradi per altri 20 minuti, effettuando la prova stecchino.
- Estraete il dolce e lasciatelo raffreddare.
- Sciogliete il cioccolato al latte con un filo di panna nel microonde o a bagno maria.
- Poggiate il dolce su un piatto da portata e versate il cioccolato, decorando con zuccherini e codette.
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