La ricetta Plumcake al mais è un dolce leggero e delizioso,ibile per tutti e adatto a diverse occasioni. Il tocco di farina di mais lo rende unico e con un sapore rustico. Il mio preferito per la colazione, è un piatto leggero adatto a quanti cercano di non eccessivamente compromettere il loro regime.
Ulus sono 5:
- Versare le due farine e il lievito setacciati, lo zucchero, l’olio, l’acqua e la scorza grattugiata di un limone in una ciotola.
- Mettere il composto in una forma da plumcake foderata di carta da forno.
- Cuocere nel forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare il plumcake prima di servirlo.
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