La ricetta Plumcake al limone e lavanda
Il piatto Plumcake al limone e lavanda è un ricco e buonissimo dessert italiano che prende iso dal XVI secolo. Questa deliziosa torta è solitamente servita a temperature tiepide, in occasioni speciali come Feste e Concerti, e viene particolarmente apprezzata per il suo profumo intenso e il suo gusto zuccherino e fresco.
Preparazione
- Preparate l’impasto mescolando 200g di farina, 100g di zucchero, 10g di sale e 1 cucchiaino di bicarbonato.
- In unaanother ciotola, mescolate 2 uova, 100g di yogurth, 1 cucchiaio di oleo di semi e il succo di 1 limone grande.
- Aggiungete i fiori di lavanda e mescolate bene.
- Incorporate l’impasto alla ciotola con le uova e mescolate lentamente.
- Inserite il lievito e mescolate ancora.
- Raffreddate l’impasto per almeno 30 minuti.
- Pastellate il Plumcake al limone e lavanda in una teglia da 24 cm e cuocete in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Raffreddate del tutto il piatto prima di cospargere con zucchero a velo e servire.
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