La ricetta Plumcake al limone del Maestro Massari è un classico della tradizione pasticceria italiana, caratterizzato da un’armonia di sapori dolci e aciduli. Questo piatto è solitamente gustato durante le colazioni o le merende estive, quando il limone è di stagione e il suo profumo è più intenso.
Per preparare il Plumcake al limone del Maestro Massari, segui这些 passaggi:
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara il burro fuso e lo zucchero.
- Sbatti le uova in una ciotola a parte e aggiungi il latte e il sale fino.
- Mescola la farina 00 e la fecola in un’altra ciotola.
- Unisci gli ingredienti secchi e umidi, aggiungendo il succo di limone e la buccia grattugiata.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Inforna per circa 40-50 minuti, o fino a quando il Plumcake al limone del Maestro Massari è dorato e cotto.
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