La ricetta Plumcake al latte e more gelsi è un delizioso dolce che unisce i sapori dolci del latte e dello zucchero con il gusto leggermente acidulo delle more. Originario della tradizione culinaria occidentale, questo piatto è solitamente gustato come merenda o dessert durante le riunioni familiari o con gli amici.
Il Plumcake al latte e more gelsi è una variante del classico plumcake, arricchita con le more gelsi che aggiungono un tocco di freschezza e colore al dolce. La combinazione di ingredienti come farina, latte, lievito per dolci, more, olio, olio di semi di girasole, uova, zucchero e zucchero semolato crea un’esperienza gustativa unica.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per plumcake.
- In un grande contenitore, mescolare la farina e il lievito per dolci.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungere il latte, l’olio e l’olio di semi di girasole al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungere la farina e il lievito al composto liquido, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le more al composto e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e cuocere per 35-40 minuti.
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