La ricetta Plumcake al Latte Condensato è un dolce facile, veloce e super soffice, perfetto per la colazione e la merenda. Il suo ingrediente principale è il Latte Condensato, che conferisce un’aroma ed una sofficiosità fuori dal comune. Questo piatto può essere aromatizzato a piacimento con semi di vaniglia, buccia di limone, pezzettini di frutto o gocce di cioccolato.
Per preparare il Plumcake al Latte Condensato, segui questi passaggi:
- Preriscaldare il forno a 170°C e imburrare ed infarinare uno stampo da Plumcake oppure foderarlo con della carta forno.
- Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
- Aggiungere le uova ed incorporarle perfettamente al composto.
- Aggiungere il Latte Condensato e continuare a sbattere fino a completo assorbimento.
- Aggiungere la vanillina, il lievito e la farina, quindi incorporare fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
- Versare il composto all’interno dello stampo da Plumcake precedentemente preparato e livellarlo leggermente.
- Infornare a 170°C per circa 30-35 minuti.
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