La ricetta Plumcake al cioccolato e fragole, senza burro ma con tanto amore è un dolce che ha origine nella tradizione dei piatto italiani, caratterizzato da sapori intensi e profumati. Solitamente gustato durante le colazioni o le merende, questo piatto è un must per gli amanti del cioccolato e delle fragole. La sua preparazione è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è veramente delizioso.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per il plumcake.
- Sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi e il cioccolato fondente fuso, mescolando bene.
- Unisci la farina, il farro, il grano saraceno e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi le fragole tagliate a pezzetti, le mandorle e le arachidi, mescolando delicatamente.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando il plumcake è dorato e cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
