Plumcake al cacao e ricotta

La ricetta Plumcake al cacao e ricotta è un piatto tradizionale che originariamente sorgeva dalla cucina francese, noto per il suo buon profumo e consistenza cremosa che ne fa un ottimo accompagnamento per un caffè o un tè caldo.

La base del piatto è il cacao, che si abbina perfettamente con la ricotta, conferendo un sapore unico e irripetibile. Questo piatto è ideale per essere gustato con gli amici o in occasione di festeggiamenti speciali.

• Prepara un contenitore per amalgamare gli ingredienti con li aprire.
• Metti in una ciotola 350g di zucchero semolato, 200g di mais, una cucchiaio da tavola di cacao e scialuppa 250ml di latte nel contenitore che hai scelto.
• Risciacqua le candele e taglia le gocce di cacao amaro e 1 spicchio di cannella e monto una ciotola con il lievito, un cucchiaio da tavola di olio di semi d’arachidi e 3 uova al lettuccio.
• Sporca le mani con una ciotola di ricotta, raccogli la polvere e mettile dentro il contenitore.
• In un contenitore metti 1 ciabatta di farina, un cucchiaio da lavabo di vaniglia e aggiungine con un cucchiaio da tavola del lievito per dolci e l’impasto.
• Rispetta questa tecnica di sbollentare tutto in forno in una teglia per pulire e scaldare quanto più freddo può.
• Cospargi generosamente del cero rimaste del contenitore sul contenitore e frantuma via a furia. Versa del latte a filo sul contenitore e servi caldo e gustoso.

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