Ingredienti per Plumcake ai carciofi
- aglio
- carciofi
- farina 00
- formaggi
- lievito
- olio
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Plumcake ai carciofi
La ricetta del piatto Plumcake ai carciofi è una delle più apprezzate in Italia, grazie ai suoi sapori unici e delicati. La sua origine è legata alla tradizione mediterranea, dove i carciofi sono un ingrediente fondamentale. Il Plumcake ai carciofi è solitamente gustato come antipasto o come accompagnamento a pasti leggeri, grazie ai suoi aromi che ricordano la primavera.
- Prepara gli ingredienti necessari, come aglio, carciofi, farina 00, formaggi, lievito, olio, prezzemolo, prosciutto cotto, sale, scamorza e yogurth, assicurandoti di avere tutto a portata di mano.
- Lava e taglia i carciofi a fette sottili, poi mettili da parte.
- In una ciotola grande, mescola la farina 00, il lievito e il sale, creando un composto omogeneo.
- Aggiungi gli altri ingredienti, come il prosciutto cotto, la scamorza e il prezzemolo, e mescola bene.
- Unisci i carciofi tagliati e il yogurth, mescolando con cura per evitare di rompere le fette di carciofo.
- Versa il composto in uno stampo per plumcake e inforna a temperatura moderata per circa 40 minuti, o fino a quando il Plumcake ai carciofi è dorato e cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
