Plumcake agli agrumi con mirtilli disidratati

Per realizzare la ricetta Plumcake agli agrumi con mirtilli disidratati nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Plumcake agli agrumi con mirtilli disidratati

Ingredienti per Plumcake agli agrumi con mirtilli disidratati

agrumiarancefarina 00fecola di patatelievito in polveremirtilliolio di semi di girasolesucco di limoneuovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Plumcake agli agrumi con mirtilli disidratati

La ricetta Plumcake agli agrumi con mirtilli disidratati è un dolce che combina sapori freschi e delicati, ideali per una merenda primaverile o estiva.

Originario della tradizione anglosassone, il plumcake è un tipo di dolce che tradizionalmente include prugne secche, ma che può essere adattato con successo ad altri ingredienti.

In questa versione, gli agrumi e i mirtilli disidratati aggiungono un tocco di freschezza e dolcezza, rendendo questo piatto perfetto per essere gustato durante le pause di metà mattina o come dessert leggero.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per plumcake.
  • In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere l’olio di semi di girasole e mescolare bene.
  • In un altro contenitore, setacciare insieme la farina 00, la fecola di patate e il lievito in polvere.
  • Aggiungere il composto secco al misto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
  • Esprimere il succo di limone e grattugiare le arance, aggiungendoli poi al composto.
  • Tagliare gli altri agrumi a pezzetti e aggiungerli insieme ai mirtilli disidratati.
  • Versare il composto nello stampo preparato e livellarlo.
  • Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando un ago infilato nel centro non esce pulito.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Tiradito peruano

    Tiradito peruano


  • Spaghetti all’assassina

    Spaghetti all’assassina


  • Croccantelle al pomodoro e pesce spada, una frittura leggera

    Croccantelle al pomodoro e pesce spada, una frittura leggera


  • Tartufini al cocco e cacao

    Tartufini al cocco e cacao


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.