Ingredienti per Plum cake variegato
- baccello di vaniglia
- burro
- cacao amaro
- farina
- latte intero
- lievito per dolci
- olio
- rum
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Plum cake variegato
La ricetta Plum cake variegato rappresenta un classico della pasticceria internazionale, le cui origini risalgono all’Europa settentrionale. Questo piatto unisce sapori intensi e decisi, come il cacao amaro e il rum, a ingredienti più delicati come il latte e le uova. Solitamente, viene gustato durante le festività natalizie o in occasioni speciali, accompagnato da una tazza di tè o caffè.
- Inizia sciogliendo il burro con lo zucchero a velo in un tegame a fuoco basso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, amalgamandole bene con il composto di burro e zucchero.
- In una ciotola a parte, setaccia la farina con il lievito per dolci e il cacao amaro.
- Unisci il composto di farina alla miscela di uova e burro, mescolando il tutto con cura.
- Aggiungi il latte intero, l’olio e il rum, amalgamando bene.
- Dividi l’impasto in due parti e aggiungi il baccello di vaniglia a una di esse.
- Versa l’impasto nella teglia e crea un disegno variegato con le due parti di impasto.
- Inforna a 180°C per 45-50 minuti, o fino a quando il Plum cake variegato non sarà dorato e cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
