Plum-cake salato noci, zucchine e gorgonzola – ricetta passo passo

La ricetta Plum-cake salato noci, zucchine e gorgonzola – ricetta passo passo è un classico piatto salato che si impone con i suoi sapori unici e accostamenti insoliti. Originario delle cucine italiane, questo piatto è ideale per un pranzo ricco e soddisfacente o come appetito per una cena formale. I sapori asciutti del gorgonzola e dei Formaggi grana si sposano perfettamente con il sapore leggermente amaro delle zucchine e il gusto salato delle noci.

• Monda le uova e sbattile insieme con le spume con 120 g di zucchero fino al raggiungimento di un composto leggero e spumoso.
• In una ciotola separata, mescola la farina, il lievito, il pepe e il sale.
• Aggiungi gli alimentari alla masa e mescolali con un cucchiaio, aggiungendo lentamente il latte e il olio di cipolla.
• Premetta una ciotola con carta fornica e imburrata.
• Versa la massa nella ciotola e livella bene.
• Fissare bene la carta forno e quindi ribaltare tutto sul piano di lavoro.
• Piegare i bordi della carta in fuori e poi passarlo all’interno della stecca.
• Taglia i bordi di carta e messo il plumcake in forno.
• Cosparso con il grana, il formaggio gorgonzola e infine i pezzetti di noci.
• Infine ci mettiamo il formaggio mascarpone.
• Mettiamo il plumcake in forno.

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