La ricetta Plum-cake salato alle olive è un’anteprima del mondo della cucina salata, dove la semplicità e la freschezza di alcuni ingredienti creano un piatto gustoso e riconoscibile.
La ricetta presenta una combinazione unica di sapori, con il formaggio provola, gli oli neri e verdi, i pomodori freschi e secchi e il lievito in polvere, che creano un aroma intenso e appagante. Il plum-cake salato alle olive è un piatto ideale per un momento di relax o per un convivio informale con amici e familiari.
Descrivo qui i passaggi principali per preparare questa deliziosa ricetta.
- Mischia le uova con il sale, l’olio e l’origano in una terrina o con la planetaria.
- Aggiungi la farina e il lievito, mescolando bene fino a quando siano ben combinati.
- Aggiungi i pomodori freschi e secchi, gli oli neri e verdi e il formaggio provola, mescolando bene tutti gli ingredienti.
- Versa la miscela in uno stampo da plum-cake unto con olio o rivestito di carta forno.
- Cuoci a 170° per 30 minuti, poi lascia raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
