La ricetta Plum-cake latte caldo e cacao è un piatto tradizionale che unisce i sapori del cacao e del latte, perfetto per le ore fredde invernali. Questo piatto è abbastanza comune nella cucina europea, e spesso viene preparato per le celebrazioni e le occasioni speciali.
Preparazione:
- Setaccia la farina 00 in un recipiente capiente, aggiungi il lievito in polvere e mescola bene.
- In un’altra ciotola, unisci lo zucchero, le uova e l’olio di semi. Mescola fino a quando lo zucchero è completamente incorporato.
- Aggiungi la vanillina e mescola di nuovo.
- Unisci gradualmente la farina setacciata al mix di zucchero e uova, con la cucchiaiata seguente. Mescola fino a quando la farina è completamente incorporata.
- Aggiungi il cacao amaro e la metà dello zucchero a velo. Mescola fino a quando il cacao è completamente incorporato.
- Riempiti di latte e mescola fino a quando si raggiunge la consistenza di un budino.
- Inforna a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare per alcuni minuti.
- Cospargi il resto dello zucchero a velo sulla crosta della torta.
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