La ricetta Plum cake e panna è perfetta per una merenda golosa o un tè con le persone a te più care. Questo dolce soffice, arricchito da una cremosa farcitura di panna, è un vero e proprio tripudio di sapori.
- Si preparano gli albumi a neve.
- I tuorli vengono montati con lo zucchero e poi uniti al burro fuso.
- Le farine, il lievito e gli albumi montati vengono incorporati al composto.
- L’impasto viene versato in uno stampo e cotto.
- Proprio dopo la cottura, il plum cake viene diviso a metà.
- Si farcisce con panna montata, dolceggiata con uno zucchero.
- Infine si spolverizza con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
