La ricetta Plum cake con marmellata di limoni è un piatto ideale per la colazione o per il tè del pomeriggio, grazie alla sua fragranza e semplicità. Si tratta di un’idea di un collega food blogger, che ho ritoccata per utilizzare un barattolo di marmellata di limoni fatto a mano.
Il plum cake con marmellata di limoni è un dolce profumato e semplice, ideale per essere gustato ammollato nel tè. La ricetta si caratterizza per il sapore intenso di limone e la consistenza cremosa del plum cake.
- Preriscalda il forno a 180° e imburratura e infarina uno stampo da plum cake.
- Frulla tutti gli ingredienti, compresa la marmellata, per ottenere un composto liscio e cremoso.
- Versa l’impasto nello stampo imburrato e infarinate.
<liInforna il plum cake per 45 minuti, o fino a che non è cotto.
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