- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per il Plum-Cake al gelato fior di latte.
- Mischia insieme la farina 00, lo zucchero e il lievito in polvere in una ciotola grande.
- Aggiungi il gelato fior di latte alla miscela di farina e zucchero, e mescola fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 30-40 minuti, o fino a quando il Plum-Cake al gelato fior di latte non è dorato e cotto.
- Togli il Plum-Cake al gelato fior di latte dal forno e lascialo raffreddare prima di servire.
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