La ricetta Pleurotus cremosi con il riso Thaibonnet integrale.
Questa ricetta è un’armonia di sapori e profumi che richiama la tradizione culinaria della cucina vegetariana internazionale. Il piatto unisce sapori cremosi e profumati dei funghi Pleurotus, con la delicatezza del riso Thaibonnet integrale. La ricetta è ideale per un pranzo ricco e nutrizionale, grazie alla presenza di legumi e verdure fresche.
Preparazione
- Cuoci il riso Thaibonnet integrale secondo le istruzioni del produttore.
- Sbollenta i funghi Pleurotus in acqua bollente per 3-5 minuti.
- Affetta i funghi in quarti e metta da parte.
- Miodesta il pane e tosta i biscotti.
- Sbatti la crema con i formaggi tritati e metti il tutto in una ciotola.
- Aggiungi la padella con i funghi e il guanciale.
- Mixa il composto e condisci con sale e pepe.
- Servi il piatto con il riso cotto e il composto di funghi.
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