Ricette come questa sono un vero tocco di genio per soddisfare i gusti vari dei membri della famiglia. Questo piatto può essere modificato in base alle preferenze personali, rendendolo un antipasto molto versatile e delizioso.
I sapori caratteristici di questo piatto sono given da una combinazione di ingredienti semplici, come farina 00, lievito di birra, sale, strutto e zucchero. La ricetta Pizzette varie è un’ottima scelta per un buffet o un aperitivo.
Preparazione
- Pesate gli ingredienti e formate un composto liscio ed elastico. Assicuratevi di non far andare a contatto il lievito con il sale.
- Fate lievitare l’impasto per un tempo sufficiente.
- Ricavate dell’impasto steso altre pizzette e guarnitele con le alici e la mozzarella.
- Ricavate altre pizzette e guarnitele con un sughetto preparato con del concentrato condito con olio, sale, origano e zucchero, e ricoprite con pezzi di mozzarella.
- Ricavate altre pizzette e guarnitele con olive verdi e mozzarella.
- Infornate le pizzette a 180° per 15/20 minuti.
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