La ricetta Pizzette Rosse da forno senza lievitazione ha origine nel Sud Italia, dove il clima caldo e il mare hanno creato un habitat ideale per la coltivazione di pomodori, ingrediente principale di questo piatto. Le Pizzette Rosse da forno senza lievitazione sono caratterizzate da un sapore intenso e fragrante, tipico della cucina mediterranea, e vengono solitamente gustate in compagnia di amici e familiari, durante occasioni informali come cene estive o feste di compleanno.
- Impasta la farina e la farina 00 con il lievito, l’olio, l’origano e il sale.
- Agiungi la polpa di pomodoro e mescola fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Aggiungi lo yogurth e mescola bene.
- Fai riposare il composto per 30 minuti.
- Riscalda il forno a 200°C e inforna le pizzette per 15-20 minuti.
- Sforna le pizzette e lascia raffreddare per alcuni minuti.
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