La ricetta Pizzette e ragnetti propone delle deliziose piccole pizze farcite con le olive nere. Sono solitamente gustate come antipasto o snack, apprezzate per il loro sapore dolce e salato, grazie alla combinazione di pomodoro, mozzarella e olive.
Per preparare le Pizzette e ragnetti, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno statico a 200° e prepara gli stampi ungendoli con un goccio di olio.
- Coppare la pasta brisée e rivestire gli stampi.
- Cuocere in forno per 15 minuti e fare raffreddare su una gratella.
- Farcire ogni tartelletta con un cucchiaio di passata di pomodoro, della mozzarella tagliata a cubetti e un pizzico di sale.
- Tagliare e affettare le olive nere e posizionarle sulle tartellette, dandogli la forma di piccoli ragnetti.
- Rimettere tutto in forno e cuocere fino a quando gli ingredienti si sono scaldati e fusi insieme.
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