La ricetta Pizzette di Frittatine di Pasta Facili e Light è un’ottima soluzione per un pasto veloce e leggero, combinando il gusto croccante di una pizzetta con il sapore cremoso di una frittatina e l’anello finale di pasta al burro in uno stile innovativo e moderno. Ideale come antipasto in un pranzo tra amici o come piatto principale per uno snack veloce, questo piatto rallegra qualsiasi tavola con i suoi sapori leggeri e l’aroma del basilico e del formaggio.
La preparazione di questo piatto inizia con la cottura della pasta, di tipo spaghetti, come base per i gusti della ricetta. Una volta cotta e scolata, la pasta viene unita ad uova, panna, e yogurt magro, per creare un composto cremoso ma leggero. La passata di pomodoro aggiunge un tocco di freschezza e acidità, mentre il parmigiano e la mozzarella offrono corpizza e un tocco di ricchezza. Infine, un pizzico di sale e pepe porteranno in primo piano tutti i sapori. Il basilico arricchisce la preparazione con una fragranza verde e aromatica.
- Cuoci la pasta in acqua salata fino a cottura al dente, ثم صفيها و ضعيها جانبًا.
- خفći الإيطالية في وعاء، ثم أضيفي لها البشاميل والبيض والزبادي المنخل.
- أضيفي الموزاريليا المهروسة، الجبنةparmigiano، البقدونس، وأنصفي الطماطم.
- تابع الخلط حتى الحصول على خليط متجانس.
- اغرسي مزيج السباغيتي في خليط البيض و البشاميل.
- اترك الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- اغرسي الخليط في كمية كبيرة من الطحين حتى يصبح قابلًا للتمديد.
- قم بتغطية الجوانب بواسطة البشاميل والطماطم والجبن.
- قم بفك الخليط إلى قطع مسطحة واحمیها في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
