La ricetta Pizzette alle verdure di pan bauletto è una soluzione semplice e gustosa per un appetito veloce. Ottima sia come pranzo che come cena, unisce il croccante dell’il pan bauletto alle
verdure e al formaggio filante, creando un abbinamento di sapori equilibrato e appetitoso.
verdure e al formaggio filante, creando un abbinamento di sapori equilibrato e appetitoso.
- Lava e taglia a cubetti patate, zucchine, carote e peperone.
- In una padella, soffriggi uno spicchio d’aglio in olio extravergine di oliva e aggiungi le verdure.
- Copri e fai cuocere le verdure per circa 12 minuti a fuoco medio.
- Nel frattempo, preriscalda il forno a 250°C.
- Mescola passata di pomodoro, sale, pepe e olio in una ciotola.
- Taglia il formaggio a pasta filata a cubetti.
- Spalma le fette di pan bauletto con la passata di pomodoro.
- Distribuisci le verdure, coprendo bene le fette, e infine il formaggio.
- Inforna le pizzette e cuoci fino a quando il formaggio si scioglie.
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