- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Stendere la pasta per pizza, ritagliare in piccole porzioni e disporle su una teglia da forno.
- Sbucciare i pomodori e tagliarli a cubetti, mentre si possono usare anche pomodori pelati, tritarli.
- Condire le pizzette con un filo d’olio, sale e origano.
- Distribuire i pomodori e i pomodori pelati sulla superficie delle pizzette.
- Sminuzzare il formaggio Philadelphia e mescolarlo con un po’ di mozzarella per ottenere un composto omogeneo.
- Spalmare il composto di formaggio Philadelphia e mozzarella sulle pizzette.
- Infornare per circa 15-20 minuti o fino a doratura.
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