La ricetta Torta rovesciata arance e cioccolato è un classico della pasticceria italiana che combina sapori freschi e intensi. Originaria del sud Italia, questa torta è spesso gustata durante le riunioni familiari o come dolce dopo cena. Le arance e il cioccolato fondente creano un connubio unico di sapori.
La preparazione di questo piatto prevede alcuni passaggi semplici.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- Pelare le arance e tagliarle a fette sottili.
- In un grande contenitore, mescolare la farina00, lo zucchero e la vanillina.
- Aggiungere il burro, l’olio d’oliva extra-vergine e il miele al composto secco, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le uova, il latte e il cioccolato fondente grattugiato, amalgamando bene.
- Disporre le fette di arancia sul fondo dello stampo e versare l’impasto sopra di esse.
- Infornare per circa 35-40 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di rovesciare la torta su un piatto da portata.
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