Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso

Per realizzare la ricetta Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso
Category secondi piatti

Ingredienti per Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso

  • farina
  • formaggio cremoso
  • olio di semi
  • olio di semi di girasole
  • pangrattato
  • prosciutto cotto
  • sale
  • sale fino
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso

La ricetta Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso è un piatto gustoso e facile da preparare. Originario della cucina italiana, questo piatto è caratterizzato da un sapore delicato e cremoso, grazie alla combinazione di prosciutto cotto e formaggio cremoso. Viene solitamente gustato come antipasto o come snack durante le riunioni con gli amici.

  • Iniziate a preparare l’impasto mescolando la farina, le uova e un pizzico di sale fino.
  • Lavorate l’impasto fino ad ottenere un risultato liscio ed omogeneo, poi lasciatelo riposare per circa 30 minuti.
  • Stendetelo in una sfoglia sottile, poi spalmate il formaggio cremoso su tutta la superficie.
  • Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a strisce sottili sopra il formaggio.
  • Arrotolate la sfoglia a forma di rotolino e tagliatela a fette.
  • Passate le fette nel pangrattato e friggete in olio di semi di girasole caldo.
  • Scolate i rotolini su carta assorbente e servite caldi.

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