Plumcake rustico

Per realizzare la ricetta Plumcake rustico nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Plumcake rustico

Ingredienti per Plumcake rustico

farinaformaggio pecorinolattelievitomozzarellaolio di semiparmigianoprosciutto cottouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Plumcake rustico

La ricetta Plumcake rustico è un piatto tipico della tradizione contadina italiana, originario delle campagne toscane. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un mix di sapori rustici e ingredienti locali, come formaggio pecorino e prosciutto cotto, che gli conferiscono un gusto forte e deciso. Di solito viene servito come antipasto o come accompagnamento a un buon bicchiere di vino.

  • Inizia mescolando in una ciotola le uova, il latte e l’olio di semi, fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi la farina, il lievito e il formaggio pecorino, mescolando bene.
  • Unisci la mozzarella e il parmigiano, tagliati a cubetti, e il prosciutto cotto, tritato.
  • Versa il composto in uno stampo da plumcake e cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti.
  • Togli dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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