Muffin leggeri al kiwi

Per realizzare la ricetta Muffin leggeri al kiwi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Muffin leggeri al kiwi

Ingredienti per Muffin leggeri al kiwi

bicarbonatoburrofarina 00farina biancafecola di patatekiwilievitolimonioliopatatepistacchiuovazucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Muffin leggeri al kiwi

La ricetta Muffin leggeri al kiwi vi accompagnerà con la sua freschezza nel vostro giorno. La combinazione di kiwi, limone e pistacchi dona un tocco di originalità a questo dolce, perfetto come colazione o spuntino.

  • Versate la farina, la fecola, lo zucchero, l’uovo e la buccia grattugiata di un limone in una ciotola o planetaria.
  • Mescolate fino a ottenere una consistenza sabbiosa, poi aggiungete a filo l’olio di oliva.
  • Pulite i kiwi e frullateli, quindi incorporate il frullato al composto di farina e mescolate bene.
  • Aggiungete il lievito e amalgamate nuovamente.
  • Distribuite l’impasto nei pirottini e infornate a 180° per circa 25-30 minuti.
  • Sfornate i muffin quando saranno dorati in superficie.
  • Serviteli con delle fettine di kiwi fresco, zucchero a velo o una deliziosa crema di pistacchi.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.