La ricetta Pizza Vivolutiva 3g con farine naturali (tutte le fasi) nasce dalla tradizione culinaria campana, rivisitata con ingredienti freschi e di alta qualità.
Questa pizza si caratterizza per la sua varietà di sapori, grazie alla combinazione di verdure, pesce e un tocco di sapacita’ data dagli acciughe e dai capperi. È un piatto perfetto per un pranzo leggero o una cena informale, da gustare in compagnia.
- Prepara l’impasto per la pizza con le farine naturali.
- Stendi l’impasto in una base rotonda sottile.
- Condisci la base con un filo d’olio extravergine d’oliva.
- Aggiungi le patate, tagliate a fette sottili.
- Distribuisci gli acciughe, i capperi e le olive.
- Aggiungi il tonno e il tonno al naturale , sminuzzato.
- Spolvera con dello scalogno tritato finemente.
- Decora con la zucca grigliata a cubetti e le zucchine tagliate a rondelle.
- Cuoci la pizza in forno preriscaldato ad alta temperatura.
- Servi calda, guarnendo con una spolverata di amido.
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