La ricetta Pizza semi integrale alla crema di datterini gialli e fiordilatte risulta essere un piatto tipico della cucina italiana, caratterizzato da sapori freschi e delicati. L’origine di questo piatto è legata alla tradizione meridionale, dove i pomodorini e la mozzarella sono ingredienti fondamentali. Solitamente gustata in occasioni informali, questa pizza è perfetta per una serata tra amici o una cena in famiglia.
- Mescola la farina con il lievito di birra e il sale fino per creare l’impasto della pizza.
- Lavora l’impasto per almeno 10 minuti fino a renderlo liscio e omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per circa 1 ora.
- Stendi l’impasto in una forma circolare e disponi gli ingredienti come le acciughe, i pomodorini, la mozzarella e l’origano.
- Cospargi leggermente con olio e sale per aggiungere sapore.
- Inforna la pizza a 200 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è sciolto.
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