- Stendi l’impasto della pizza e spalma il formaggio scamorza affumicata in modo uniforme sul centro dell’impasto.
- Aggiungi gli spinaci freschi sopra la scamorza, dopo averli puliti e asciugati.
- Cospargi sale a piacere per esaltare i sapori.
- Aggiungi ulteriore scamorza a cubetti per una texture più varia.
- Inforna la pizza in forno preriscaldato a 220 gradi per 15-20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è fuso.
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