La ricetta Pizza rustica con crudo, stracciatella e fichi è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e freschi. Originaria dell’Italia meridionale, questa ricetta si è evoluta nel tempo, diventando un piatto molto apprezzato per le sue combinazioni di gusti e testure. Solitamente gustata durante le occasioni estive o come antipasto in compagnia, questa Pizza rustica con crudo, stracciatella e fichi è una scelta ideale per chi cerca una ricetta semplice ma saporita.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e stendi la pasta sfoglia in una teglia, coprendo il fondo e i bordi.
- Disponi il prosciutto crudo a strisce sulla pasta sfoglia, lasciando un po’ di spazio tra ogni striscia.
- Aggiungi i fichi, tagliati a fette sottili, sulla superficie del prosciutto crudo.
- Cospargi il parmigiano grattugiato uniformemente sulla superficie.
- Condisci con sale, pepe e un filo di olio, aggiungendo un tocco di succo di limone per esaltare i sapori.
- Inforna la Pizza rustica con crudo, stracciatella e fichi per circa 20-25 minuti, fino a quando la pasta sfoglia è dorata e il formaggio è sciolto.
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