Pizza prosciutto mozzarella, wuster, farina, lievito, acqua e sale.

La ricetta Pizza prosciutto mozzarella, wuster, farina, lievito, acqua e sale. è un piatto che ci regala un’emozione unica, una sensazione che solo una combinazione di sapori e tecniche culinarie raffinate possono darci. Non c’è persona che non ami la pizza, qualsiasi sia il suo gusto, e questo piatto è un vero e proprio classico della cucina italiana. Ecco come prepararlo.

Preparazione

Per preparare la Pizza prosciutto mozzarella, wuster, farina, lievito, acqua e sale., inizia a tagliare il prosciutto, wurstel e mozzarella a cubetti. Riscalda la salsa per circa 10 minuti. Allarga la pizza all’interno della teglia e metti sopra la salsa e il prosciutto. Metti il wurstel sopra la salsa. Inforna la pizza in forno a 280 gr fino a quando non è cotta. Quando è cotta, metti la mozzarella sopra la pizza e rinforna per altri 5 minuti. Servi la Pizza prosciutto mozzarella, wuster, farina, lievito, acqua e sale. calda o fredda, è un piatto che si adatta a tutto.

Per preparare la pasta per la Pizza prosciutto mozzarella, wuster, farina, lievito, acqua e sale., inizia a disporre la farina a fontana su una spianatoia. Forma un buco al centro e metti un bicchiere d’acqua tiepida con il cubetto di lievito di birra e lo zucchero. Mescola fino a fare sciogliere bene il tutto e inserisci al centro della farina il composto d’acqua e lievito. Sciogli 20 gr di sale in un altro bicchiere d’acqua tiepida e aggiungilo alla farina. Impasta fino a raggiungere la consistenza desiderata. Forma una palla e adagiala in una capiente ciotola spolverizzata di farina. Copri la ciotola con un canovaccio pulito e riponila in un luogo tiepido e lontano da correnti d’aria.

Per procedere alla stesura della pasta per la Pizza prosciutto mozzarella, wuster, farina, lievito, acqua e sale., attendi che l’impasto abbia raddoppiato il proprio volume. Stendi la pasta per la pizza su una spianatoia e divide la pasta in tante pagnottelle quante saranno le pizze che vorrai ottenere. Lascia le pagnottelle lievitare in un luogo tiepido e privo di correnti d’aria, coperte da un canovaccio pulito.

1. Taglia il prosciutto, wurstel e mozzarella a cubetti.
2. Riscalda la salsa per circa 10 minuti.
3. Allarga la pizza all’interno della teglia.
4. Mettilo sopra la salsa e il prosciutto.
5. Metti il wurstel sopra la salsa.
6. Inforna la pizza in forno a 280 gr fino a quando non è cotta.
7. Metti la mozzarella sopra la pizza.
8. Rinforna per altri 5 minuti.
9. Servi la Pizza prosciutto mozzarella, wuster, farina, lievito, acqua e sale. calda o fredda.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.