La ricetta Pizza pane (per 8)
La pizza pane è un delizioso modo per recuperare e riciclare il nostro pane raffermo avanzato. Questo piatto non richiede molta fantasia culinaria, ma offre un grande gusto e viene consumato con piacere in ogni momento della giornata.
• Preparazione
- Bagnate in acqua le fette di pane e scrollate quella in eccesso, poi adagiatele a letto in una pirofila da forno.
- Mettete i pomodorini con il sugo in essi contenuto e spianateli sul pane.
- Cospargete di listarelle di peperone, salate, date una spruzzatina di origano e prezzemolo, aggiungete qualche oliva e un filo d’olio.
- Infornate a 180°C per 10 minuti.
- Due minuti prima di sfornare aggiungete sopra, se preferite, salame a fette e mozzarella.
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