- Monta gli albumi con un pizzico di sale e pepe fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- Aggiungi il lievito, le spezie e le erbe aromatiche, mescolando delicatamente.
- Unisci il yogurt e le uova, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci il composto in basi uniformi su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Decora la Pizza Nuvola con i tuoi ingredienti preferiti, come verdure grigliate, mozzarella light o prosciutto cotto.
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