La ricetta Pizza muffin è un’idea creativa per preparare delle piccole pucce alla pizza con un gusto irresistibile. L’aggiunta di pecorino, olive verdi, bacon e scamorza dona un sapore ricco e saporito a queste deliziose sfiziose.
- Mescola insieme la farina, il lievito e il pecorino grattugiato.
- Aggiungi le uova, l’olio e amalgama bene il composto.
- Unisci gradualmente sale, miele, zucchero e latte, continuando a mescolare.
- Prepara dei cubetti di bacon, tagliando a cubetti la scamorza e le olive verdi.
- Aggiungi i dadini di bacon, la scamorza e le olive al composto di base.
- Taglia i pomodorini a pezzi e incorporali al resto degli ingredienti, insieme ad un pizzico di origano.
- Riempi gli stampi per muffin con il composto e inforna a 180°C per 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
