Ingredienti per Pizza margherita con mozzarella di bufala
- basilico
- farina
- lievito
- lievito di birra
- mozzarella di bufala
- olio
- pomodori pelati
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza margherita con mozzarella di bufala
La ricetta Pizza margherita con mozzarella di bufala è un classico della cucina italiana, nato a Napoli nel XIX secolo. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici come il pomodoro, il basilico e la mozzarella, e viene solitamente gustato in contesti informali, come cene con amici o famiglia, dove la semplicità e l’autenticità del piatto sono apprezzate.
- Mescola la farina, il lievito e il lievito di birra per creare l’impasto, poi lascialo riposare in un luogo caldo.
- Stendi l’impasto in una teglia per pizza e spalma i pomodori pelati sulla superficie.
- Cospargi la mozzarella di bufala a pezzetti sulla pizza.
- Aggiungi alcune foglie di basilico fresco e un pizzico di sale.
- Irrora la pizza con un filo d’olio.
- Inforna la pizza in forno caldo fino a quando la crosta non sarà dorata e la mozzarella non sarà sciolta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
