- Come primeiro passo, scaldate il forno a 220°C.
- Tagliate le zucchine in rondelle sottili e conditele con un po’ d’olio, sale e origano.
- Pulisce le zucchine con polpa di pomodoro e speck sminuzzato.
- Mantienete la pizza in forno per circa 10-12 minuti, finché non è croccante e dorata.
- Fuori dal forno, aggiungete la provola grattugiata e lasciate riposare per 2-3 minuti prima di servire.
<lipicable le scorte di pizza e del formaggio scamorza in parti uguali e disponete la miscela sulla sfoglia di pizza.
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