La ricetta Pizza integrale con le verdure è un’autentica delizia per i palati più esigenti. La farina integrale conferisce a questo piatto un gusto speciale e arricchirlo con le verdure lo rende ancora più sano e completo. È un’ottima scelta per una cena o pranzo in compagnia.
La Pizza integrale con le verdure è caratterizzata da sapori intensi e genuini, il lievito di birra fresco e l’olio extravergine d’oliva conferiscono un aroma unico e delicato. Questo piatto è ideale per gli amanti delle verdure grigliate o cotte, che possono essere abbinati con fantasia e gusto.
- Sciogliete il lievito in acqua tiepida e zucchero, lasciate riposare dieci minuti.
- Aggiungete gradatamente la farina, l’olio e infine il sale.
- Formate un panetto omogeneo, coprite con pellicola trasparente e lasciatelo lievitare 4 o più ore in un posto caldo privo di correnti d’aria.
- Dividete l’impasto in due panetti e stendeteli in teglia.
- Conditeli con verdure a piacere, come scarola cotta, pinoli, bietole o zucca.
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