La ricetta Pizza integrale bianca con rucola: la croccante bontà ricca di fibre è un piatto che unisce la tradizione italiana con un tocco di modernità. Questo piatto nasce dalla combinazione di sapori tipici della cucina italiana, come il parmigiano e la bresaola, con l’aggiunta di ingredienti freschi e croccanti come la rucola. Solitamente gustata in occasioni informali, questa ricetta è perfetta per un pasto veloce e salutare.
- Preriscaldare il forno a 220 gradi per almeno 30 minuti prima di iniziare a preparare l’impasto.
- Preparare l’impasto della pizza integrale, lavorandolo finché non diventa liscio e omogeneo.
- Stendere l’impasto in una teglia rotonda e lasciarlo riposare per 10 minuti.
- Condire la pizza con olio, sale e pepe, e aggiungere la bresaola a strisce sottili.
- Aggiungere il parmigiano grattugiato e i pioppini freschi.
- Infornare la pizza per 15-20 minuti, o finché la crosta non diventa dorata e croccante.
- Una volta cotta, aggiungere la rucola fresca e servire calda.
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