La ricetta Pizza in teglia con zucchine e mozzarella è un classico piatto italiano, nato dalla semplice ma sapiente unione di ingredienti semplici ma gustosi. La presenza delle zucchine aggiunge una nota fresca e croccante al sapore semplice e saporito della mozzarella. Questa pizza si gusta solitamente in famiglia durante cene informali, grazie alla sua praticità e al gusto irresistibile.
- Preriscalda il forno a 200 gradi.
- Lava, taglia a rondelle e metti da parte le zucchine.
- Rivesti una teglia rettangolare con carta da forno.
- Stendi la pasta per pizza sulla teglia.
- Condisci la base di pizza con olio, sale e le fettine di zucchina.
- Distribuisci sopra la mozzarella a cubetti.
- Inforna per circa 15-20 minuti, o fino a quando la mozzarella sarà sciolta e la base della pizza sarà dorata.
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