Ingredienti per Pizza in padella
- farina
- grano
- latte
- lievito
- lievito di birra
- malto
- olio
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza in padella
La ricetta Pizza in padella rappresenta un’autentica tradizione culinaria italiana, originaria del Sud Italia, dove viene spesso servita come pietanza sostanziosa e saporita. Questo piatto unisce la morbidezza della pasta lievitata al sapore forte del grano e alla croccantezza della crosta, creando un’esperienza gustativa unica. La Pizza in padella viene spesso gustata in occasione di riunioni familiari e serate conviviali.
La sua preparazione richiede attenzione e pazienza, ma il risultato finale è davvero soddisfacente.
- Inizia disponendo la farina su una superficie piana e creando un buco al centro.
- Versa il latte tiepido e il lievito di birra all’interno del buco e attendi alcuni minuti.
- Aggiungi il malto, lo zucchero e il sale, mescolando bene gli ingredienti.
- Versa l’olio e inizia a impastare la miscela.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora.
- Fai scaldare una padella con dell’olio e versa l’impasto.
- Cuoci la Pizza in padella a fuoco medio per circa 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
